Организация питания в образовательной организации

Информационная карта школьной столовой

Постановление  об  утверждении порядка организации питания отдельных категорий обучающихся образовательных учреждений Кузнецкого района пензенской области

Положение об организации питания обучающихся  МБОУ СОШ с.Бестянка

Положение о бракеражной комиссии  МБОУ СОШ с.Бестянка

Приказ об организации питания

Договор на организацию питания

Приказ о назначении

Бракеражная комиссия

План работы бракеражной комиссии

Постановление об организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в общеобразовательных учреждениях  Кузнецкого района Пензенской области

Двухнедельное  меню для организации питания учающихся в МБОУ СОШ с.Бестянка осенне-зимне-весеннего сезона. Возрастная категория учащихся 7-11 лет.

Двухнедельное  меню для организации питания учающихся в МБОУ СОШ с.Бестянка осенне-зимне-весеннего сезона. Возрастная категория учащихся 12 лет и старше 

Примерное десятидневное меню по организации питания обучающихся, страдающих заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

План мероприятий по пропаганде здорового питания

Форма анкеты  по вопросам организации питания

Анализ анкетирования учащихся и родителей по вопросам организации питания в МБОУ СОШ с.Бестянка

График посещения столовой родительской общественностью 

А вы довольны качеством питания

Правила здорового питания для школьников

Форма родительского контроля

Меню горячего питания http://bestschool2010.ucoz.ru/food

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: для обучающихся, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги по организации питания в ОУ: М.М.Мустакаев, тел. 89374404008

Ответственная за организацию питания обучающихся - Хайрова Галия Айсаевна, тел. 89603240896

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания школьников: тел. 8 800 200 91 85

Телефон горячей линии ОНФ: тел. 8 800 200 34 11

Форма обратной связи

Ответы на часто задаваемые вопросы по питанию

ССЫЛКА НА ВИДЕОРОЛИК, ПОСВЯЩЕННЫЙ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ГАЙД ПО ПИТАНИЮ ДЕТЕЙ, СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ И ПРЕСС-РЕЛИЗ: https://disk.yandex.ru/d/V8euhX6883ouZg

24  апреля в МБОУ СОШ с. Бестянка прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Школьную столовую посетили родители 9 класса. В ходе контроля они ознакомились с цикличным меню, оценили  соответствие заявленных блюд в меню, обратили внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Продегустировав обед обучающихся, задали интересующие вопросы работникам столовой. Организацией горячего питания остались довольны. Нарушений не установлено, замечаний нет.

Правильное и рациональное питание - одно из важнейших условий здорового образа жизни детей и взрослых. Ни для кого не секрет, что наше здоровье напрямую зависит от нашего образа жизни и от того, как мы питаемся и что именно  едим. Сегодня уже не подвергается сомнению тот факт, что при помощи питания можно эффективно лечить многие болезни.

02.04.2024 г. обучающиеся 7 класса  под руководством классного руководителя Юмакуловой К.К обсуждали вопрос «Как правильно питаться?» Вниманию участников была предложена  беседа  «Здоровое питание – залог долголетия». В ходе мероприятия  ребята рассказали об основных группах питательных веществ – белках, жирах, углеводах и витаминах, функциях этих веществ в организме, сформировали правила правильного питания. В конце мероприятия никто не усомнился в том, что здоровое и рациональное питание, прогулки на свежем воздухе помогут долгие годы оставаться бодрыми, здоровыми и жизнерадостными.

Родительский контроль организации горячего питания обучающихся

14.03.2024 г. член комиссии по родительскому контролю организации горячего питания обучающихся от 4 класса, Биктимирова Найля Равильевна,  проверила организацию питания детей МБОУ СОШ с. Бестянка в школьной столовой. Найля Равильевна особое внимание обратила   на выполнение санитарно-гигиенических требований. Ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук. Обратила внимание на санитарно-техническое состояние обеденного зала: посуда без сколов, обеденные столы чистые, имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж.

14 февраля 2024 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 5-7 классов. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала.  Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию. Посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Дети приготовленными блюдами довольны и уходя из обеденного зала благодарят поваров за вкусные обеды.

07.02.2024 Состоялся очередной рейд родительской общественности в столовую МБОУ СОШ с.Бестянка. В ходе посещения столовой представитель родительской общественности 10 класса Туктарова М.И.  была ознакомлена с организацией  горячего питания в школе. В процессе данного мероприятия родитель охотно попробовала на вкус  приготовленную пищу. Качество приготовленных блюд понравилось. По мнению родителя, посетившего столовую, школьное меню вкусное и полезное для детского организма. Все продукты свежие.

 Положительные впечатления от организации питания детей в школе Туктарова М.И. высказала работникам школы, а также записала их в книгу «Книгу отзывов».

26 января 2024 года, состоялся очередной рейд родительской общественности в столовую МБОУ СОШ с.Бестянка. В ходе посещения столовой представитель родительской общественности 8 класса Хайрова Н.И. была ознакомлена с организацией горячего питания в школе. Она смогла оценить качество готовой продукции до начала ее реализации, наблюдала, как накрывают стол и кушают дети. В процессе данного мероприятия родитель охотно попробовала на вкус меню пятницы, которое состояло из куриного супа с лапшой, картофельного пюре с котлетой, хлеба, салата из капусты и ягодного киселя.  Качество приготовленных блюд понравилось.  По мнению родителя, посетившего столовую, школьное меню вкусное и полезное для детского организма.  Все продукты свежие, температурный режим приготовленных продуктов соответствует СанПиН. В столовой чисто и уютно.

Положительные впечатления от организации питания детей в школе Хайрова Н.И. высказала работникам школы, а также записала их в «Книгу отзывов».  

Благодарим родителей за активную жизненную позицию и неравнодушное отношение к школе.

18.01.2024г. представитель  родительского комитета 7 класса  посетила школьную столовую и провела дегустацию блюд.  «Все, что я продегустировала, отвечает требованиям здорового и качественного питания. Работу школьной столовой и блюда, поданные на обед, оцениваю на «отлично».Благодарю работников школьной столовой за вкусный обед, все блюда соответствуют меню. Еда вкусная. Столовая чистая, повар и кухонный работник доброжелательные»,- такой отзыв  оставила   Шаипова Гюзель Ирфановна.

В нашей школе действует контроль питания родителями обучающихся в школьной столовой. 20.12.2023 г. законные представители 4 класса МБОУ СОШ с. Бестянка посетили школьную столовую с целью контроля качества организации питания. Родители понаблюдали за тем, как питаются дети, попробовали еду сами. Сверили фактическое меню с примерным, размещённым на сайте школы, проверили наличие санитарной одежды у сотрудников столовой, осуществляющих раздачу готовых блюд. Никаких нарушений не выявили.

29 ноября в  школе прошёл очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Школьную столовую посетили родители 1 класса. Готовые блюда соответствовали ежедневному меню. Родители продегустировали  обед обучающихся. Было проведено контрольное взвешивание порций. Всё соответствовало норме. Замечаний к организации питания детей нет.

22 ноября в нашей школе прошёл очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Школьную столовую посетили родители обучающихся 11 класса. В ходе контроля родители ознакомились с цикличным меню и ассортиментом блюд, оценили соответствие заявленных блюд в меню, обратили внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Родители продегустировали обед обучающихся.

В целях пропаганды здорового образа жизни, сохранения интереса к своему здоровью с 13.11. по 17.11. 2023г. среди учащихся I-IV классов был проведен конкурс рисунков и организована выставка «Полезные продукты». Каждый присутствующий смог получить и эстетическое удовольствие, и обогатить свое представление о правильном и здоровом питании. 

С целью контроля организации горячего питания 15.11.2023г.  законный представитель 10 класса  Хайрова Р.Г. посетила  школьную  столовую.  Родителем  дана положительная оценка работы школьной столовой. Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. Было проведено контрольное взвешивание порций. Всё соответствовало  норме. Замечаний к организации питания детей нет.

8 ноября 2023 г. в школе МБОУ СОШ с. Бестянка был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.

С целью контроля организации горячего питания 18.10.2023г.  представитель родительского комитета 7 класса  Давыдова Э.А. посетила  школьную  столовую.  Комиссией родительского контроля дана положительная оценка работы школьной столовой. Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. Было проведено контрольное взвешивание порций. Всё соответствовало  норме.

11 октября 2023 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню. Контрольную порцию. Замечаний к организации питания детей нет.

27.09.2023 г. законные представители 4 класса МБОУ СОШ с. Бестянка посетили школьную столовую. Родители отметили чистоту в столовой. Приготовленная еда родителям очень понравилась. Они поблагодарили повара за вкусно приготовленный обед для их детей. Также обратили внимание на то, что дети все с удовольствием кушают, некоторые просят добавки.

В рамках   Всероссийской акции «Здоровое питание в школе и дома» в  4   классе прошло интерактивное занятие «Секреты правильного питания». Одной из важнейших задач сегодня является формирование у детей ответственного отношения к своему здоровью.
Цель этого мероприятия - формирование у детей базовых знаний о культуре правильного питания как одном из компонентов здорового образа жизни.
Обучающиеся вспомнили о режиме питания, о полезных и вредных продуктах, узнали о правиле светофора и пирамиде здорового питания. Далее учащиеся строили пирамиду, выбирали продукты, которые являются полезными для их организма: а именно, без вкусовых добавок. Провели беседу о правильных полезных привычках во время еды, обеспечивающих человека всеми необходимыми веществами: белками, жирами, углеводами, минералами, витаминами и водой в нужном количестве, согласно суточным потребностям. Ребята разгадывали загадки, ответили на занимательные вопросы.

Пришли к выводу, что здоровая еда – это здорово, а так же, для организма ребенка необходимо горячее питание. Никогда не поздно пытаться изменить свой образ жизни и пищевые привычки в лучшую сторону, чтобы быть здоровыми духовно и физически, прожить долгую и счастливую жизнь!

Мероприятие получилось интересным, познавательным и увлекательным.

В рамках акции «Здоровое питание» в 5 классе было проведено  занятие       «Я то, что я ем». Основная цель занятия: формирование у учащихся основ правильного питания как составляющей здорового образа жизни. В ходе занятия подростки обсуждали такие вопросы, как «Что такое здоровье?», «От чего зависит наше здоровье?», «Что такое здоровый образ жизни?», «Что такое правильное питание?» и другие. Обучающиеся приводили примеры пословиц и поговорок на тему правильного питания.

В конце мероприятия подростки сделали вывод: правильное питание — это залог крепкого здоровья, хорошего настроения, молодости и долголетия.

25 января в МБОУ СОШ с.Бестянка прошла проверка организации и качества горячего школьного питания. С контрольным визитом сюда приехали глава администрации Тарлаковского сельсовета Кузнецкого района Пензенской области Валерий Викторович Буланов и депутат Собрания представителей Кузнецкого района Юмакулов Фярит Касимович.

Они ознакомились с меню школьной столовой, проверили состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, соблюдение противоэпидемиологических мер, полновесность порций, попробовали блюда сами, оценив их на вкус и температуру, особое внимание обратили на сервировку.

Еда была вкусной и горячей, порции соответствовали нормам. Поинтересовались у детей, довольны ли они школьными обедами, нравится ли им меню. И они в адрес школьных поваров сказали только добрые слова. А их пустые тарелки после обеда стали лучшим тому подтверждением.

4 февраля 2022 года прошел конкурс рисунков «Полезные продукты».

Цель конкурса – наглядно продемонстрировать, что здоровое, правильное питание может быть вкусным, доступным, и легким в исполнении.

В нем приняли участие обучающиеся всех возрастных групп. К данному конкурсу они отнеслись творчески. Нарисовали с помощью красок, фломастеров очень яркие и красочные рисунки. «Здоровое питание-это фрукты», «Корзина здоровья», «Правильно питайся, здоровья набирайся», «Витамины всем нужны, витамины всем важны», «Здоровое питание – здоровые дети», «Вредная еда, полезная еда». 

1 фераля в 4 классе  прошла минутка здоровья «Где найти витамины зимой?». В ходе беседы ребята говорили, что витамины – это ценнейшие вещества, необходимые организму человека. Зимой и в начале весны нашему организму не хватает витаминов, поэтому большинство простудных заболеваний в это время года возникают из-за гиповитаминоза.  Третьеклассники указали, что найти  витамины зимой можно не только в овощах и фруктах, но и в молочных, мясных, рыбных продуктах, в яйцах, в сухофруктах. Далее ребята составили полезные советы для укрепления здоровья зимой:

•правильно питайтесь. Откажитесь от фастфуда, чипсов, сухариков, газированных напитков.

•движение - это жизнь! Больше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом;

•спать ложитесь не позднее 22 часов, предварительно проветрив комнату;

•сохраняйте хорошее настроение.

В заключении мероприятия ребята сделали вывод: Здоровое питание – пусть к здоровью!

Питание детей – это одна из тем, которая всегда волновала родителей. Вечером обязательно прозвучит знаменитая фраза: «А что ты сегодня ел на обед?» Родители очень внимательно следят за тем, чем кормят детей в школе, разнообразно ли меню. Поэтому важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.

31 января  с целью совершенствования знаний обучающихся основ здорового образа жизни в 8 классе прошла минутка здоровья «Основы правильного питания». Питание – один из факторов, определяющих здоровье населения. Здоровое питание должно обеспечивать рост, нормальное развитие и жизнедеятельность, способствовать улучшению здоровья и профилактике заболеваний. В результате беседы обучающиеся смогли подробно ответить на вопросы: почему необходимо соблюдать правильный режим питания, каким он должен быть.